Die Schweiz in ihrer süssesten Form
Nichts ist typischer für die Schweiz als Schokolade und Berge. Das dachten wir uns auch und haben kurzerhand beides verbunden. Die Schweiz als massstabgetreues Relief, hergestellt aus feinster Milchcouverture. Süsser war Geografie noch nie. Das ideale Geschenk für Schoggiliebhaber und alle Fans der Schweiz.
Und weil wir im Aargau zu Hause sind, gibt es auch den Aargau aus Schokolade.
Geschichte
Ueli Häusermann († 15.1.2017) realisierte 1999 mit seinen Schülerinnen und Schülern in einer Projektwoche der Bezirksschule Aarau ein spezielles Relief. Die Jurakette wurde mit seitlichen Querschnitten aus Papier zu einem massstabsgetreuen Relief zusammengefügt.
Damit alle Beteiligten ein Andenken an dieses Relief nach Hause nehmen konnten, brauchte es eine leere Packung Guetzli, einen sehr hartnäckigen Lehrer und die Firma Stäger in Muri, welche aus dem Originalrelief mittels Tiefziehtechnik mehrere Abzüge reproduzierte.
Eine dieser Formen wurde in Zusammenarbeit mit dem Chocolatier Reto Straub mit Schokolade ausgegossen. Anlässlich der Vernissage der Projektwoche vom 9.9.1999 wurde dieses Schoggirelief zusammen mit dem Original aus Papier präsentiert. Die Begeisterung der Anwesenden animierte Ueli die Herstellung von Schoggireliefs weiter zu verfolgen.
Die Umsetzung dieser Idee war technisch eine grosse Herausforderung, von der sich ein Mathematik- und Informatiklehrer aber nicht so leicht abschrecken lässt.
Es brauchte den Fortschritt in der Computerbranche und eine neue Verfahrenstechnik damit es schliesslich 2003 gelang, die benötigten Giessformen für eine professionelle Produktion zu realisieren.
Als Mitwirker der ersten Stunde, ist es uns eine grosse Freude und Herzensangelegenheit, die Schoggireliefs wieder aufleben zu lassen.
Facts & Figures
Produktion und Verkauf
Die Schoggireliefs werden in liebevoller Handarbeit von meinpraliné.ch GmbH in Herznach im Kanton Aargau hergestellt.
Deklaration und Spezifikationen
Milchcouverture Felchlin:
Zucker, Kakaobutter, teilentrahmtes Milchpulver, Magermilchpulver, Kakaokerne (Ghana), Butterfett, Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille (Madagaskar)
Kakaoanteil mindestens 36%
Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.
| 35 g |
| 60×60×12 mm |
| Trottoirrandschachtel mit Schiebehülle, VILLPET 0.28 mm transparent, 81×81×14.5 mm |
| Bei 16–20 °C, trocken und lichtgeschützt, ab Auslieferdatum mindestens vier Monate haltbar. |
Der Versand der Schoggireliefs ist in geeigneter Verpackung per Briefpost möglich.
Personalisierung
Die Vorderseite des Einlageblattes kann komplett individuell gestaltet werden. Die Rückseite kann in Farbe und Schriftart personalisiert werden. Der Text darf nicht verändert werden.
Fragen, Anregungen oder Wünsche?
Wir freuen uns über eine Kontaktaufnahme.